年年有鱼
作品资料与剧情简介
基本信息
- 片名：年年有鱼
- 地区：国产
- 类型：电影
- 年份：2021
- 题材：剧情 / 家庭 / 美食
- 标签：国产,电影,剧情,家庭,美食,非遗,传承
一句话看点
经营百年鱼丸店的老父亲，与一心想开网红餐厅的儿子，爆发传统与创新的冲突。
剧情简介
在福州百年历史的“林记鱼丸”店里，老师傅林海山坚持手工打制鱼丸，认为这是祖辈传下的“手劲”和“心气”。儿子林晓峰从国外学厨归来，一心要用现代化管理和分子料理概念改造老店，打造网红餐厅。父子矛盾在年关将至、准备一年中最重要“年年有鱼”家宴时爆发。为赢得父亲认可，晓峰偷偷用父亲的秘方结合新技术，研制“新派鱼丸”，却始终不得其味。在姑姑的点拨下，晓峰回到父亲年轻时学艺的渔村，亲历从选鱼到成丸的全过程，才体会到父亲所说的“心气”是对食材与传统的敬畏。年夜饭上，晓峰端出了用传统方法制作、但造型新颖的鱼丸，父子相视一笑，百年老店找到了新的生机。
观影短评
一部充满烟火气息的温情电影，美食镜头令人垂涎。父子代际冲突与和解的故事线朴实动人，对传统手艺在现代社会何去何从的思考，颇具现实意义。